CEO van Whole Foods: we bevinden ons in een 'deugdzame cirkel' van kostenverlaging en verlaging van de prijzen voor levensmiddelen

Whole Foods CEO John Mackeytold CNBC zei dinsdag dat de supermarktketen van Amazon zich blijft inzetten voor het verlagen van de voedselprijzen, voortbouwend op een reeks eerdere bezuinigingen.

"We gaan door met het verlagen van onze prijzen bij Whole Foods", zei hij over "Power Lunch". bevinden zich nu in een positieve cirkel. "

Mackey, die 40 jaar geleden mede-oprichter was van de baanbrekende biologische kruidenier, noemde synergieën met Amazon een belangrijke motor van de prijsverlaging. De e-commercetitaan nam in 2017 Whole Foods over, dat lange tijd een goede reputatie heeft gekend, voor $ 13,7 miljard.

"We hebben drie aanzienlijke prijsverlagingen doorgevoerd sinds de fusie, en we hebben een vierde waar we nu aan beginnen", zei Mackey, in zijn nieuwe boek "Conscious Leadership: Elevating Humanity Through Business", werd dinsdag vrijgegeven.

De opmerkingen van Mackey komen nu de VS blijft vechten tegen de coronaviruspandemie, waarbij de prijzen van supermarkten zijn gestegen naarmate de supply chain-problemen opdoken, vooral in de thematische industrie. Rodney McMullen, CEO van Kroger, de grootste supermarktketen van het land, vertelde vorige week aan CNBC dat hij de voedselinflatie ziet stabiliseren na vroege pandemie-gerelateerde stijgingen.

Voor Whole Foods zei Mackey dat een brede blik op de bedrijfsactiviteiten de afgelopen jaren ruimte heeft gecreëerd voor prijsverlagingen.

“Je moet aan elk detail van je bedrijf werken. Je moet kijken waar je je geld aan uitgeeft. Amazon heeft Whole Foods nieuwe cruciale hulpmiddelen gegeven om ons te helpen erover na te denken - om onze psychiater te verminderen, ons bederf te verminderen, onze diefstal die plaatsvindt te verminderen, ”zei hij. "We kijken alleen maar kritischer naar onze kosten bij Whole Foods."

In september 2019 zei Whole Foods dat het zijn geschiktheidseisen om in te kopen in de gezondheidszorg aan het veranderen was, door het minimum te verhogen van 20 uur naar 30 gewerkte uren per week. Destijds gaf het bedrijf aan dat ongeveer 1.900 werknemers, of minder dan 2%, niet langer in aanmerking zouden komen onder de wijziging die in januari van kracht zou worden.

Mackey merkte op dat Whole Foods een minimumloon van $ 15 voor werknemers heeft, een beleid dat in 2018 voor het hele bedrijf is geïmplementeerd voor de Amerikaanse werknemers van Amazon. “Dat dwingt ons om productiever te zijn. ... Om dat gedeeltelijk te compenseren, doen we wat automatisering, ”zei hij, zoals meer zelfbedieningskassa's. Hij zinspeelde ook op andere veranderingen waar ik niet echt over kan praten en op verdere technologische integratie tussen Whole Foods en Amazon.

"Het nettoresultaat is dat we onze kosten verlagen", voegde hij eraan toe.

Eerder deze maand opende Amazon een Whole Foods-locatie in Brooklyn, New York, die speciaal is ontworpen om online boodschappen te doen, die tijdens de pandemie in populariteit zijn gestegen. Het is het eerste winkelconcept van dat soort.

Mackey zei dat hij gelooft dat de toegenomen acceptatie van online boodschappen doen voor sommige mensen zal blijven hangen. Maar hij zei dat hij denkt dat "steeds meer mensen zullen terugkeren naar hun oude patronen" als de gezondheidscrisis afneemt. Hij zei: "Er zullen in de toekomst meer mensen online winkelen dan er vóór Covid waren, maar het zal terug zijn zoals het over een jaar of twee was."